chế biến thịt

Mắm Châu Đốc vào chuỗi sản xuất hiện đại

08-05-2026 06:54:13

Với người Châu Đốc, nghề làm mắm không chỉ là kế sinh nhai mà còn là cách giữ hương vị quê nhà. Nhiều gia đình đã gắn bó với nghề qua nhiều thế hệ, đưa đặc sản biên giới đi xa.

Điểm tựa Săm Pun

07-05-2026 15:28:39

Săm Pun là địa danh thuộc xã Sơn Vĩ tỉnh Tuyên Quang, nằm sát biên giới Việt - Trung, giữ vị trí đặc biệt quan trọng về quốc phòng - an ninh, nơi biên cương cực Bắc. Giữa trùng điệp núi đá tai mèo, vùng đất này hiện lên vừa khắc nghiệt, vừa hùng vĩ. Từ một miền biên viễn gian khó, Săm Pun hôm nay đang chuyển mình, nơi con người bền bỉ bám đất, cùng những bước chân người lính biên thùy bảo vệ bình yên nơi phên dậu Tổ quốc.

Tăng giá trị trái khóm từ nước màu

06-05-2026 05:00:02

Từ nguồn nguyên liệu dồi dào là những trái khóm tươi ngon nổi tiếng tại vùng trồng khóm Bình An, Vĩnh Tuy, Gò Quao…, người dân địa phương tạo thành sản phẩm nước màu, đưa sản phẩm quê hương vươn xa thị trường.

Nông dân Châu Đốc tăng thu nhập từ vốn hỗ trợ

06-05-2026 05:00:02

Được Hội Nông dân phường Châu Đốc hỗ trợ vốn, kỹ thuật, nhiều nông dân mở rộng sản xuất, nâng cao thu nhập từ chăn nuôi và trồng trọt.

Khi AI bị "đuổi" vì tốn kém hơn nhân viên

05-05-2026 14:49:58

Sau làn sóng thay người bằng AI, nhiều doanh nghiệp quay lại tuyển nhân sự do chi phí vận hành cao và rủi ro sai sót từ công nghệ.

Tin thế giới nổi bật 5/5

05-05-2026 10:53:46

Bản tin tổng hợp những tin tức thế giới nổi bật trong 24 giờ qua.

Tìm hiểu loại quả được gọi là "vua của các loại trái cây," phổ biến ở Việt Nam

05-05-2026 08:37:30

Nhờ bảng thành phần dinh dưỡng phong phú và nhiều hợp chất thực vật có lợi, sầu riêng được xem là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất thế giới.

Sức mua tăng, bán lẻ khởi sắc

05-05-2026 05:00:02

4 tháng đầu năm 2026, thị trường hàng hóa, dịch vụ trên địa bàn tỉnh ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực, với tổng mức bán lẻ tăng hơn 25% so cùng kỳ.

Vân Hồ - Điểm đến thân thiện, hấp dẫn

04-05-2026 16:11:26

Khi các tỉnh miền xuôi bắt đầu vào mùa nắng nóng, khí hậu tại vùng đất Vân Hồ vẫn mát mẻ, trong lành và dễ chịu. Nơi đây, là điểm đến lý tưởng của du khách trong hành trình khám phá, trải nghiệm phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nguyên sơ, cùng nhiều nét văn hóa đặc sắc của đồng bào các dân tộc Thái, Mường, Mông, Dao.

Côn Đảo - biểu tượng thiêng liêng của chủ nghĩa anh hùng cách mạng

03-05-2026 08:07:23

Côn Đảo là quần đảo tiền tiêu nằm ở Đông Nam Tổ quốc, nơi thiên nhiên hùng vĩ nhưng lại gắn liền với những trang sử bi tráng của dân tộc Việt Nam.

Sứ mệnh ẩm thực Điện Biên

02-05-2026 14:25:21

Đến Điện Biên, du khách không chỉ say lòng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non trùng điệp, những bản làng đậm sắc màu văn hóa hay cánh đồng Mường Thanh xanh mướt trải dài, mà còn lưu luyến bởi hương vị ẩm thực đặc sắc của miền đất lịch sử. Từ những món ăn dân dã mang đậm bản sắc dân tộc đến cách chế biến mộc mạc nhưng tinh tế trong từng hương vị, ẩm thực Điện Biên đang trở thành 'sứ giả' quảng bá văn hóa, con người và sức hấp dẫn của vùng đất cực Tây Tổ quốc.

Nơi neo đậu nghĩa tình với người lính "Bộ đội Cụ Hồ"

01-05-2026 09:01:07

Trên vùng đất Long Hải (Thành phố Hồ Chí Minh) đầy gió biển, nắng rát, một mái ấm đặc biệt với những con người đặc biệt vẫn đang cùng nhau thầm lặng xoa dịu từng vết thương của chiến tranh, dù tiếng súng đã lùi xa nửa thế kỷ.